Świąteczne ciasto posypane cukrem pudrem

Tarta

Szukasz sprawdzonego przepisu na wyśmienitą tartę? Zapraszamy do naszego wirtualnego poradnika, za pomocą którego dowiesz się, jak zrobić idealną, chrupką i smakowitą ale pozbawioną zakalca tartę. Czas start! Tarta obowiązkowo powinna być robiona regularnie w każdym domu, bowiem jest to bardzo syte a przy tym i rewelacyjnie sprawdzające się jako stosunkowo lekka kolacja danie, prezentujące …

Biszkopty z lukrem

Piernik – co w środku poza powidłami?

Zrobienie klasycznego polskiego piernika z prawdziwego zdarzenia wcale nie jest prostym zadaniem. Nie lada wyzwaniem okazuje się stworzenie idealnego piernika z powidłami, a tym trudniejsze jest jego zrobienie z innymi dodatkami. Odpowiednie proporcje, doskonała jakość składników, właściwy proces pieczenia i optymalnie dobrana długotrwałość trzymania w piekarniku. To wszystko przekłada się na świetny efekt wypieku cukierniczego. …

Knedliki z dżemem i truskawkami

Kompot z truskawek

Wyśmienity napój, który rewelacyjnie sprawdzi się zwłaszcza w sezonie letnim, gdy na zewnątrz panują drakońskie upały. Intensywny w swym posmaku i aromatyczny, przyciąga chociażby samym estetycznym wyglądem. Mowa tu o napoju z truskawek, który określany jest potocznie jako kompot – doskonale każdemu z nas znany rodzaj napitku tym razem odsłonimy w wariancie letnim. [the-post-grid id="205" …

pies z biszkopcikiem na nosie

Doskonały biszkopt

Zrobienie świetnego biszkoptu wcale nie należy do łatwych zadań. Jest to dość trudne wyzwanie, zwłaszcza, że nawet wprawionym kucharzom często podejmującym się pieczenia ciast nie zawsze wychodzi to idealnie. Powód? Albo zakalec, albo biszkopt dobrze nie wyrasta, albo też opada na tyle, że nie wygląda i zarazem nie smakuje szczególnie wybornie. Co w takiej sytuacji? …

Koszyk pełen warzyw

Kilka trików, jak nie marnować żywności

Żeby kupowane przez nas produkty spożywcze nadawały się do spożycia, koniecznie potrzebne jest zwrócenie uwagi na to, aby właściwie przygotowywać nasze dania. W szczególności mowa tu o niemarnotrawieniu żywności, która musi być zwłaszcza właściwie magazynowana. Jej przechowywanie powinno wiązać się zwłaszcza z kupnem odpowiednich pojemników jakie pozwalają na to, żeby właściwie przechowywać określonego rodzaju produkty. …

Warzywa w czystej wodzie

Sos koperkowy

Doskonały dodatek do wszelakiego typu dań. Znakomite uzupełnienie zarówno tradycyjnych, jak i nieco nowocześniejszych potraw obiadowych. Świetnie wpisujący się w rolę przystawek – sos koperkowy. Niby prosty, a jednak – jak go prawidłowo zrobić, aby wydobyć z niego idealny posmak? Więcej dowiesz się z dalszych akapitów. Sos koperkowy znakomicie sprawdza się jako dodatek do dań …

Ciasto biszkoptowe

Pudding z chia

Zrobienie pysznego deseru wcale nie wymaga jedynie pustych kalorii i ogromnej ilości słodkości. Cukier w deserze nie musi wystąpić w ogóle. Jak to możliwe, że będzie nam smakowało, gdy pozbawione zostanie słodzidła? Nie do końca tak będzie. Szczegółowe informacje odnośnie tego jak można zrobić dobrej jakości zdrowe desery pozyskasz po lekturze poniższego tekstu, za pośrednictwem …

Bób zielony

Jak ugotować bób?

Dobry bób to symbol trwającego w pełni lata. Intensywny i charakterystycznych posmak tego warzywa doskonale kojarzą się z wyśmienitymi zupami, ale także i świetnie sprawdza się bób jako swego rodzaju wariant przekąski. Jak jednakże ugotować dobrej jakości i świetnych aromatycznie bób? W przypadku gotowania bobu bardzo ważne jest to, aby po pierwsze nie przegapić czasu …

knedliki w piecu

Knedliki

Przygotowanie knedli wydaje się być diabelsko trudnym wyzwaniem kulinarnym, a po lekturze naszego niniejszego wirtualnego poradnika miejmy nadzieję zmienisz zdanie na ten temat, przekonując się do popularnego staropolskiego powiedzenia, że strach ma wielkie oczy. Więcej poniżej. Knedle są to niewielkie pod względem swego formatu kuleczki kluseczkowe, które robi się w procesie gotowania we wrzącej wodzie. …

Congee na talerzu

Czym jest congee?

Czy zetknąłeś się kiedykolwiek z dziwnie brzmiącą nazwą congee? Jeśli nie, to czas najwyższy, żebyś poznał ten jeden z najpowszechniejszych rodzajów kleiku ryżowego, który w dosłownej interpretacji tłumaczy się jako ryż i woda. Wydawać by się mogło, że congee to danie jedynie dla maluchów a w gruncie rzeczy wcale tak nie jest, zwłaszcza biorąc pod …