Zapewne znacie już moje upodobanie do pysznych śniadań. Tak naprawdę to mój mąż odpowiedzialny jest za nasze poranne kulinarne wariacje. To on wyszukuje coraz to nowe przepisy, na samą myśl o których cieknie mi ślinka, a o śniadaniu myślę już dnia poprzedniego.I to on wypróbowuje je codziennie, podczas gdy ja korzystam jeszcze z ostatnich chwil snu.
Na polskich kulinarnych blogach i stronach poświęconych kuchni mało jest jeszcze ciekawych propozycji śniadaniowych. Są oczywiście wyjątki, ale strony obcojęzyczne zdecydowanie przewyższają nasze rodzime różnorodnością pomysłów.
Poniższy przepis znaleziony został na jednej z naszych ulubionych stron, a mianowicie Gourmet Magazine. Kanapka jest rewelacyjna. Składniki idealnie ze sobą współgrają, swoim smakiem oddają to, co najlepsze. Nigdy nie myślałam, że dosyć proste połączenie wędzonego indyka, szynki, sera i pikli daje tak niesamowity efekt. Ale co ja będę wam opowiadać, sami spróbujcie.
Liczba porcji: 1
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki:
- 2 kromki jasnego chleba
- 2 łyżeczki musztardy
- 5 ogórków konserwowych
- 2 plasterki gotowanej szynki
- 2 plasterki wędzonego indyka
- 3 cieniutkie plasterki sera szwajcarskiego
- 1/2 ząbka czosnku
- 1/2 łyżki majonezu
- 1 duże jajko
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
Jedną kromkę chleba posmarować musztardą, położyć na niej pokrojone w plasterki ogórki, wędlinę i ser. Czosnek obrać i rozetrzeć z odrobiną soli, wymieszać z majonezem. Rozsmarować na drugiej kromce. Złożyć kanapkę, namoczyć w roztrzepanym jajku, wymieszanym z mlekiem, 1/8 łyżeczki soli i pieprzem. Kanapkę podsmażyć z obu stron na rozgrzanym maśle, po 4 minuty z każdej strony. Należy uważać, aby jej nie przypalić. Zdjąć z ognia, odczekać minutę, podawać na ciepło.
Bardzo apetyczna kanapka, w sam raz na sniadanie. W moim repertuwrze mam cos bardzo podobnego i wlasnie zbieram sie by w ramach zabawy Olicruz zamiescic przepis na blogu.
pozdrawiam
16 mar 2009
Jak dla mnie rewelacja!
Oj zjadłabym taką kanapkę, bo od samego patrzenia na nią zaczęło mi w brzuchu burczeć ;)
16 mar 2009
jutro wypróbuję na śniadanko :) pozdrawiam
16 mar 2009
A widze, ze strone znowu zmnienilas… :P
Fajnie, tamten układ bardziej mi sie podobal, ale ten na pewno bedzie mial większa popularność. Repeat-x na tle i gornym menu :)
16 mar 2009
wygląda rewelacyjnie
szukajcie dalej tych pysznych smaków i dzielcie się nimi z nami koniecznie
16 mar 2009
jak widziałam miniaturkę zdjęcia na durszlaku myślałam że to jakieś muffinki/babeczki ;)
niezwykle apetyczne i urokliwe
16 mar 2009
Najwspanialsze śniadania to właśnie te, gdy ostatnie nitki snu uciekają spod powiek, a mój Mąż wita mnie ciepłą jajecznicą, kanapkami lub miseczką mieszanki płatków, owoców i jogurtu mmmmm uwielbiam takie śniadania :) Teraz podsunę mu kolejny pomysł na smaczne śniadanie :)))
17 mar 2009
Cudowna kanapka! :)) Mniam , moje dziecię też byłoby nią zachwycone. Lubi zapiekane kanapki :)
17 mar 2009
Jak wiesz ja również przywiązuję sporą wagę do śniadań, więc nie zdziwisz się pewnie jak napiszę, że ta Wasza propozycja bardzo mi się podoba;-)
18 mar 2009
Witaj, zrobiłam dzisiaj naśniadanie Monte Cubano- przepyszne!!! Cieszę się, żę podzieliłaś się tym przepisem- na pewno będę z niego częściej korzystać :) Moja relacja tutaj: http://glimmercreations.blogspot.com/2009/03/monte-cubano-na-wyjatkowe-sniadanie.html
26 mar 2009
@ Aga-aa: :) bardzo mi miło!
@ Tilianara: To napisz, jak mąż zareagował na taką pyszną kanapkę :)
@ Majana: To tak jak ja. Ostatnio są u nas hitem. Ale jak już kiedyś pisałam lubimy jeść potrawy seriami ;)
@ Grumko: A no nie dziwię się, nie dziwię ;) Czekam na waszą odsłonę Monte Cubano
@ Glimmer: Cieszę się, że smakowało. A zdjęcie cudne! Nie wiem czemu, ale mam problemy z zamieszczeniem komentarza na blogspocie. Tylko u mnie jest ten problem czy może inni też się skarżą?
26 mar 2009
Komentarze (13)